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山西汾酒锻造国际化品牌 与世界“汾”享中国味道

2023-11-13 16:19
来源:新华财经

当前,随着高质量共建“一带一路”进入新阶段,民族品牌“走出去”正迎来时代性机遇。作为传统优势产业,中国白酒如何走出国门,夺取国际市场份额,提升全球影响力,成为需要深入思考的时代命题。

汾酒作为清香型白酒代表和最早走出国门的白酒品牌之一,多年来,始终坚定“走出去”步伐,深化国际布局,向世界传播中国白酒、民族品牌的独特魅力。近日,“清香汾 国际香”汾酒国际化发展论坛在北京举行,来自文化、商贸、消费等领域顶尖专家汇集智慧、凝聚共识,助力汾酒将“中国酒魂”传遍世界,与世界“汾”享中国味道。

藏在历史里的汾酒,匠造时间的韵味

汾酒拥有6000年的酿造史、1500年的名酒史、800年的蒸馏酒史、300年的品牌史。独特的杏花村汾酒酿制技艺,以高粱为料,以大麦、豌豆制成大曲,选取840米深的地下岩溶水,沿用传统的固态地缸分离发酵法,采取独特的“清蒸二次清”蒸馏,经数千年传承,2006年便率先被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”在厚重的历史中,浓浓的汾酒香伴随漫长时光飘遍神州大地,也为汾酒出海之路奠定了坚实基础和有力支撑。

秦汉至明清时期,干和酒(也称“汾白干”“杏花白”)、汾州羊羔酒(汾酒前身)通过古丝绸之路向国外流通。

元朝,杏花村汾酒的酿造技艺通过北方商路,传播至蒙古高原。

民国时期,始创于1876年、原名永利威酒庄的香港永利威酒业有限公司将“永利威山西汾酒”带到了马来西亚。

1915年,杏花村汾酒走出国门,远渡重洋,在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上,一举荣获博览会最高奖——甲等大奖章,让世界知晓了中国汾酒。

1954年,长城牌汾酒出口到中国香港,开创了中国白酒出口贸易的先河。

1992年,汾酒成立山西杏花村汾酒厂进出口公司,率先走上了自主经营出口业务的道路。

汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示,汾酒的口感接受度在全球范围内相对较高,“严于国内、优于国际”的内控标准,助力汾酒在海外成为广受欢迎的“国际香”。

厚植品牌文化底蕴,打造国际化路线

酒文化是中华文化的重要组成部分,也是中国白酒走向国际的重要历史文化资源。汾酒以深厚文化内涵为导向,以创新传播为重点,积极把握品牌力量,将极富中国特色的白酒文化向外输出为“东方饮用哲学”,不断争做“走出去”的引领者和推动者。

一方面,汾酒积极亮相各类国际活动。进博会、哈佛中国论坛、巴菲特投资大会、波兰波兹南国际食品展、香港“一带一路”国际食品展……“清香”身影遍布丝绸之路和五湖四海。

另一方面,汾酒以文化跨界赋能出海交流。汾酒已与丹麦皇室巧克力品牌达成合作,全球联名推出“中国汾酒酒心巧克力”;与格鲁吉亚共同推出“中格联名酒”,联袂开拓国际市场;推出《大使的美食会客厅》高端生活美食对话类栏目,走进瑞典、泰国、奥地利、新西兰等多个国家大使馆,圈粉大使为汾酒代言;开展汾酒鸡尾酒快闪,走进哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、法国、英国、加拿大等多个国家,白酒出海被汾酒“玩”出了新花样。

截至目前,汾酒海外市场已覆盖包括亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲在内的60多个国家和地区,发展了50多家海外经销商、9000多家终端门店、180多家国外免税店和中国离境免税店,销售网络遍布五大洲和全球重要免税口岸。

同时,汾酒加快建设与世界接轨的标准。2015年,汾酒发布了与国际标准接轨的汾酒食品安全内控标准;2021年,汾酒再次升级原有的国际标准、发布《青花汾酒企业标准》,“严于国际标准的内控标准”为汾酒的出海之路奠定根基。

中国酒业协会秘书长何勇表示,汾酒作为中国白酒的八大名酒之一,一直以来都是酒业长周期高质量发展的杰出代表,多年前已率先行销过海内外。当前,酒业正迎来发展机遇期,随着汾酒的阔步前行,相信将引领清香型白酒迎来广阔和光明的全球化通途。

持续飘香扬帆出海,构建新发展格局

当前中国酒业处在新的发展时期,既是发展动能转换和经济复苏的关键点,也是白酒产业调整再出发的关键点。面对全球经济一体化新的机遇与挑战,国际化依然是白酒企业的必然选择。

“汾酒拥有百年国际名酒史,在国际化方面依然充满着丰沛的活力,正在以更多元的方式与国际接轨,将触角伸向全世界。”李振寰表示,面向未来,汾酒将打造白酒国际化路线“1+4”体系,利用战略、文化、场景、试点这四个共同体来确保汾酒国际化路线“走得正”“走得稳”。

深厚文化底蕴、生动品牌表达令汾酒的国际化步伐方向清晰,而高质量发展的内核也为汾酒多元“出海”提供了充足底气。10月26日,汾酒发布了三季度财报,报告期内汾酒营收同比增长20.78%,归属于上市公司股东的净利润同比增长32.68%,营收及净利润均超过去年全年水平,业绩延续迅猛走势。

耀眼成绩背后是汾酒稳扎稳打、高瞻远瞩的战略实施。汾酒集团党委书记、董事长袁清茂提出,“三分天下有其一”成为汾酒复兴的阶段性目标,在汾酒复兴总纲领——“123纲领”要求的指引下,汾酒正加速全方位推动高质量发展目标,又好又快地扎根中国酒业第一方阵。

站在新的历史起点,随着高质量共建“一带一路”的深入推进与“双循环”新发展格局的展开,汾酒也将凭借历史优势、文化优势、时机优势乘势而上,带领中国清香型白酒进军全球市场,走出品质标准国际化、品牌国际化、文化国际化的新路径,为推动白酒文化香飘世界、推动中华文化响彻四海贡献“汾酒”力量。(徐丹宁 郭睿思)

责任编辑:王静

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