河南杞县：红薯块蝶变“金丝条”

分离、过滤、脱水、蒸粉、漏粉、晾干……近日，在河南杞县平城乡后屯村，一筐筐清洗后的红薯经过一系列程序完成从红薯块到红薯淀粉再到“金丝条”的蝶变。杞县平城乡今年种植红薯9000余亩，依托充足的红薯资源，该乡以后屯村为龙头，在秉承传统工艺的基础上不断创新，形成张营、聂庄、前屯等村庄的红薯深加工产业链条，经济效益可观。图为工人在加工红薯粉条。刘银忠 摄

图为加工过程中的红薯粉条。刘银忠 摄

图为工人在加工红薯粉条。刘银忠 摄

图为工人在加工红薯粉条。刘银忠 摄

图为工人在查看红薯粉条晾晒情况。刘银忠 摄

图为工人在将晾晒好的红薯粉条装车运输。刘银忠 摄

图为工人在查看红薯粉条晾晒情况。刘银忠 摄