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半月谈读者叩问转基因

2014-10-14 21:56 作者:高远至 来源:半月谈网 编辑:tianye
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7月,湖北武汉一家大型超市出售的5种大米中,有3种被检测出含有转基因成分BT63。据了解,BT63是华中农业大学研发的转基因水稻,1999年研制成功,2009年这种水稻获得转基因生物安全证书,但未得到商业化种植许可,因此不应该出现在市场上。此事引发社会舆论的广泛担忧,认为转基因有非法扩散之势。农业部就此表态说,对个别公司或个人违规种植、销售转基因作物的,农业部将发现一起查处一起,决不姑息。

实际上,对转基因是与非的争议由来已久,但真相没有越辩越明,反而日渐迷失。人们认识不一,态度各异,极端的双方甚至相互谩骂、诋毁以致对簿公堂。如果转基因技术仅仅停留在实验室,那么这种认识混沌的状态倒也无所谓,但它最终的目的是要进入人们的生活(事实上已经如此),那么这就不仅仅是一个科学问题,它还与社会公众对其的认知和看法密切相关。为此,半月谈编辑部专门展开了转基因问卷调查。

本次调查在半月谈网进行,从8月10日到9月9日,一个月时间内共有3392人参与调查。调查结果显示,接近2/3的受访者不了解转基因技术;即使经批准销售的转基因产品,近3/4的受访者也拒绝购买;超过1/3的人认为,在我们日常食用的蔬菜、水果、主食中,有“较多”转基因产品;仅有17%的受访者明确表示,在购买农产品或相关食品时,不会留意转基因标识。

多数人表示不买转基因产品

半月谈调查显示,73%的受访者对于经批准销售的转基因产品拒绝购买,愿意购买的人只有11%,还有16%的人觉得无所谓。这反映了人们对转基因产品安全性的忧虑。

这种忧虑主要有几个方面:一是现在没事,不代表未来没事,不代表子孙后代没事。转基因产品的大规模生产和使用不过一二十年时间,公众普遍认为,这种产品即使对身体有危害,也不一定那么快、那么直接地表现出来。二是转基因产品没有做人体试验,而是以老鼠替代进行转基因食品安全评价,公众对这种方式的有效性表示怀疑。三是一些转基因作物农药打不死、虫子也不吃,人们对此难以理解。四是不少人认为转基因违背了自然法则,在情感上很抵触,对其安全性难以信任。甚至有读者发出这样的诘问:“能够克农药、克虫子的产品,难道不会克人类吗?”

当然,有些专家和权威机构认为这样的忧虑是不必要的。我国农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室表示,转基因食品的安全性是有定论的,即凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,可以放心食用。

可是这样的解释和申明起到的作用并不大,看一看半月谈的调查数据就可以知道。对转基因的危害,许多人的态度是宁信其有,不信其无,因为健康事大、生命事大,哪怕只有万分之一的不确定性,人们也不想冒险;加之近年来各种恶性疾病高发、不孕不育者增多等,很多人把其原因归咎到转基因,尽管事后往往被辟谣或者查无实据,但对转基因的恐惧和排斥却在许多人的心中扎下了根。

事实上,真正了解转基因的人并不多。半月谈调查结果显示,36%的受访者自认为了解转基因技术;64%的人则表示不了解。简单讲,转基因技术是指人为将一种生物的一个或几个已知功能基因转移到另一种生物体内安家落户,使该生物获得新功能的一种技术。但仅仅这样解释显然还差得很远,也许只有通过更多的了解和认知,人们才能更理性地看待转基因。

我们身边有多少转基因产品

生活中,时常有“懂行”的人给我们提供指导,说哪种土豆是转基因的,哪种西红柿是转基因的,哪种大豆是转基因的等等,仿佛我们周围已充斥着转基因产品。大家都是这样认为的吗?就此,半月谈调查特别设置了“您认为日常食用的蔬菜、水果、主食中,有含转基因的吗”这一问题。结果显示,3%的人认为没有,36%的人认为较少,35%的人认为较多,26%的人不知道。

据了解,截至目前,我国共批准发放了7种转基因植物的农业转基因生物安全证书,分别是耐贮藏番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒(甜椒、线辣椒)、转基因抗病番木瓜、转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米。与此同时,近年来我国批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外,进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。

来自有关主管部门的解释是,获得安全证书,并不意味着就能进行大规模种植并进入市场销售,并且,我国并未商业化生产转基因主粮。如此看来,在我们日常食用的蔬菜、水果、主食中,不能说没有转基因产品,至少转基因产品是很少的。

但许多人并不相信这样的说法,现实也给这一说法打上了大大的问号。今年7月,湖北武汉一家大型超市出售的5种大米中,竟有3种被检测出含有转基因成分;2013年我国出口欧盟的大米制品中,有25次被查出含有转基因成分;天津农科院转基因生物产品成分监督检验测试中心也曾在市售食品的检测样本中发现含有转基因成分……这些事件一锥锥刺激着公众的神经,难免使人们产生转基因非法泛滥的感受。

公众知情权和选择权不容亵渎

半月谈调查显示,46%的受访者在购买农产品或有关食品时,会留意转基因标识;36%的人不知道有此标识;仅有17%的人明确表示,不会留意转基因标识。转基因产品要进行标识,以保障消费者的知情权和选择权,这可能是在转基因大争论中,目前唯一达成的共识。

中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文说,中国实行的政策是,销售的转基因农产品中,如果含有转基因的成分,必须进行标注,要让消费者知道这个产品是转基因产品,或者加工的农产品里含有转基因的成分。知道了之后买或不买,由消费者自主决定,这个基本原则会长期坚持。

在这个原则之下,我国还有《食品标识管理规定》《农业转基因生物安全管理条例》等法规对此作出了更细致的要求。但是,这并不意味转基因标识都那么一目了然。记者最近在北京市石景山区几家大型超市的食用油品区看到,使用非转基因原料压榨的植物油,大多在外包装中间位置以较大字体标明,而转基因食用油的标识则隐蔽得多,不仔细地、专门地查找就很难发现。

与此同时,一些含有转基因成分的产品,没有按规定进行标识。即使没有标识,也不容易被发现,以至于不少人对市场上销售的产品充满疑问。这反映出社会公众对监管部门的不信任,也助长了社会对转基因的恐慌。受访专家表示,规范、完善并严格执行转基因标识制度至关重要,因为,社会公众的知情权和选择权不容亵渎和侵犯!(记者 高远至)



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