山东菏泽：盛开一朵花 丰富一座城

半月谈记者 闫祥岭、张武岳

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”山东省菏泽市近年来发挥特色优势产业，充分利用当地牡丹种植历史悠久，种植面积、品种和花色在世界范围内名列前茅等优势，深入挖掘其美丽内涵、文化意义和产业价值，实现了盛开一朵花，丰富一座城。牡丹元素的不断放大，成为山东这片相对落后地区经济社会发展逆势而上、全面提升的缩影。

城市名片

4月中下旬的菏泽曹州牡丹园内，鲜花怒放，游人如织，空气中弥漫着沁人心脾的香气。曹州牡丹园高级农技师赵信勇不时地看看园内的喧闹嬉戏，这也成为他一年最为得意的时刻。

“我们今年在牡丹园东门主干道两旁，特地增种了牡丹，让远道而来的游客尚未入园，就能享受‘花开盛世’的美景。”常年从事牡丹养护工作赵信勇告诉记者，品种繁多的牡丹，每年春季都会盛开在鲁西南这片土地上。

菏泽市牡丹种植历史悠久，种植面积、品种和花色在世界范围内名列前茅。目前，菏泽观赏牡丹有9大色系，10大花型，1259个品种，累计输出牡丹种苗约60亿株，成为国内外最大的牡丹种苗交易中心。

据统计，菏泽牡丹种植面积已达48.6万亩，成方连片500亩以上牡丹种植基地发展到65个，建有曹州牡丹园、中国牡丹园等10余个观赏园区，观赏面积超过5万亩，每年都有大批国内外游客前来观赏牡丹。

因为潜心栽培牡丹35年、培育了300多个牡丹新品种，菏泽市牡丹区百花园高级农技师孙文海获得首届“中国牡丹之都”(菏泽)卓越贡献奖。他告诉记者，百花园里有一株明代的“牡丹王”，枝干空了，根部发出了新苗，“这就像这里的人，一代又一代，一直关注牡丹，发展产业，生生不息。”

近年来，菏泽把牡丹作为文旅事业的“引爆点”，深入挖掘牡丹文化资源。菏泽国际牡丹文化旅游节是综合性节会活动，也是带动当地文化旅游发展的重要平台。1992年举办首届菏泽国际牡丹花会，2013年更名为菏泽国际牡丹文化旅游节。2019年，在菏泽国际牡丹文化旅游节的基础上增加了世界牡丹大会，扩容为“一会一节”，2021年又扩容为“两会一节”，即2021世界牡丹大会、第30届菏泽国际牡丹文化旅游节暨2021菏泽市文化旅游发展大会。

菏泽市委书记张新文说：“牡丹是菏泽的城市名片，菏泽将坚持大众化、市场化、产业化、人文化、国际化‘五化并举’，叫响菏泽牡丹优势品牌，真正让牡丹带来健康和美丽，让世界爱上菏泽牡丹。”

美丽事业

满园春色关不住。菏泽市不仅精心呵护牡丹观赏价值，还致力于打造牡丹产业链，积极推动牡丹产业从单一的观赏到精深加工、文化创意等“接二连三”不断发展。从一朵花到牡丹全产业链，实现了立体综合性大开发，使得菏泽牡丹“绽放”出绚丽的产业之花。

牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹化妆品……琳琅满目的牡丹产品，让游客在赏花之余，受到更多触动。

发展牡丹产业，让“美丽事业”走进千家万户，是当地企业家一直以来的追求。企业家张彬介绍，牡丹全身是宝，花瓣可以提取精油;花蕊含有人体必需的微量元素和多种氨基酸;牡丹根也称为“丹皮”，是名贵的中药材;牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达92%以上，是高品质植物油。

结合现代科技，张彬的公司将牡丹作为原料，开发出一系列自然健康和护肤美妆产品，并推出新国潮品牌。他说，“产品包括护肤、美妆、牡丹籽油系列，表现形式年轻时尚，是传统与现代的完美融合。”

目前，菏泽全市牡丹加工企业达到14家，致力于牡丹系列产品的研发、生产和销售。牡丹籽油年加工能力2.5万吨，加工产值8亿元，同时研发出了牡丹化妆品、牡丹日化品、牡丹功能性食品等240种，产品逐渐受到市场的认可。

经过近几年的发展，菏泽牡丹产业发展水平不断提升，实现了由观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域，从入食、入茶、入酒的牡丹食品，到牡丹特色保健品、化妆品，再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品，贯穿农业、工业、服务业各个产业领域，不仅如此，牡丹香、牡丹丝绸、牡丹剪纸等牡丹文创产品也是百花齐放。

为激发从业者的积极性，2020年菏泽市制定了2021中国牡丹之都(菏泽)全国牡丹“赛花会”、牡丹“科技创新奖”、牡丹“商业模式创新奖”等奖励政策，引领当地牡丹产业向高精尖、专业化、标准化、品牌化、市场化方向发展。这些政策的制定，提高了牡丹从业者的积极性，推动着当地牡丹产业不断迈上高质量发展新台阶。

何人不爱牡丹花，占断城中好物华。从物质到精神，千百年来，牡丹持续浸润，丰富着当地发展内涵。

今年牡丹节期间，“花开盛世”2021中国牡丹之都(菏泽)牡丹文化艺术大展，成为市民和游客的好去处。大展包括“花开盛世”2021中国牡丹之都(菏泽)牡丹美术、书法、摄影、文创大赛作品展和2021巨野工笔牡丹画专题展等共5项专业展览，将展出美术、书法大赛入展作品各100件，摄影大赛入展作品120件，文创大赛入展作品400件和巨野工笔牡丹画新创作品60件。

整个展览品类丰富、声势浩大，参展作品各呈绝技、各放异彩，给市民和游客献上了一场牡丹文化艺术盛宴。

造福一方

从养好一朵花到打造产业链，从丰富产品种类到提供文化熏陶，牡丹不仅走进了当地群众的生活，也逐渐走进千家万户。盛开一朵花，丰富一座城，造福一方人的美好图景，正稳步实现。

“花友们好，今天带领大家参观牡丹四季温棚……”牡丹区皇镇街道王桥村牡丹种植大户王景国，正在自己的牡丹种植园里进行网络直播，王景国经营的浩森牡丹种植基地采取“牡丹+电商”销售模式后，效益大增。“我们的直播团队，效果特别好，近2000亩的基地已成为了网红打卡地。”

皇镇街道党工委书记邢士国介绍，王桥村全村312户几乎家家从事牡丹种植和销售，每年4月是最繁忙的时节。为拓宽销路，村里引导村民通过网络平台直播“带货”，宣传销售牡丹。他说：“以前大伙开着货车载着牡丹跑全国，现在坐在家中就能把牡丹卖向全国。”

目前，王桥村牡丹种植面积达1万亩，已培育发展3家牡丹芍药标准化种植基地、60余家牡丹种植销售合作社和协会组织，涉及牡丹种苗、盆栽牡丹、鲜切花、技术研发与服务等多个领域，鲜切花年销售2000万支以上，带动周边就业2000余人，牡丹成为带动群众增收致富的大产业。

走进牡丹区牡丹办事处李洪周行政村，一座现代化智能温室大棚格外显眼。大棚内，山东倾城丹霞农业科技发展有限公司项目负责人包亚民说，与传统多见的大型盆栽牡丹不同，他们经过多年钻研，开发出植株较小、花色齐全的微型盆栽牡丹。“微型盆栽牡丹最大的特点就是适合网络销售，适合通过快递等方式长途运输，能让牡丹盛开在千家万户。”

牡丹元素的放大和创新，是菏泽市近年来经济社会发展的缩影。2020年，菏泽市规模以上工业增加值增长3.4%，社会消费品零售总额增幅由负转正、实现1.2%的增长、增幅居全省第2位，规上服务业营业收入增长16.6%、增幅居全省第1位。

“十三五”时期，菏泽市综合实力迈上新的大台阶，地区生产总值年均增长7%，总量从“省尾”跨入了中游。居民人均可支配收入连续五年增速保持全省第一。社会消费品零售总额、规模以上固定资产投资、金融机构存贷款余额等主要经济指标，年均分别增长8.2%、9.3%、14.5%和13.1%，增速均居全省前列，成为山东省发展速度最快、综合实力提升最明显的地市之一。