碧桂园：稻虾共作一田双收 促进农业提质增效

每天一早，“养虾博士”张金灿会来到位于广东省南雄市古市镇一片550亩的虾稻田，查看小龙虾在农田里的生长，记录土质和水质状况。这是碧桂园在当地发展的稻虾、藕虾共作扶贫产业项目，也是碧桂园下属现代农业公司及社会企业碧乡公司在贫困地区规划建设现代农业产业，助力地方决战决胜脱贫攻坚、为实现全面小康社会跑好“最后一公里”的缩影。

虾稻田是在稻田外围挖一圈环沟，为小龙虾提供生存和栖息的场所，小龙虾对于稻田土质有一定的改良作用。它的排泄物可以作为天然肥料，打洞、爬行等日常活动可以疏松土壤结构，改善土质。

该项目位于粤北山区南雄盆地，水质优良，水量充足，土壤无污染，是发展农业的绝佳之地。除部分烟稻连作外，大部分水田为单一水稻种植，亩产不高，而引入优势稻虾共作产业对充分利用土地具有较大意义。

农户们从碧桂园稻虾共作示范基地学习稻虾共作技术。碧桂园农业南雄虾稻项目现场负责人张金灿博士和他的虾塘工人们会亲自来到农户的农田里，手把手地帮助农户进行农田的改造升级，参与到虾稻养殖中，和当地农户交流养虾心得。

张金灿介绍，当前目标为虾稻田每年亩产成虾300斤、虾苗100-200斤，每亩收益可达3000至5000元。这比之前单纯种植水稻的收益要高很多。希望通过项目能够给当地村民带来真实的好处和帮助，让村民的生活变得更美好。

稻虾共作示范基地总面积1216平方米，由碧桂园援建，设有多功能培训室、会议室、接待厅等功能性空间，可提供培训、就餐及为30余名学员提供住宿，使得小龙虾养殖技术“边学、边看、边练”成为可能。

同时，基地通过提供就业岗位和在家门口就业，助力建档立卡贫困户精准脱贫。让农民更多分享产业增值收益，充分发挥基地的示范引领作用，最终实现脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。

古市镇党委书记朱慧表示，碧桂园的稻虾共作产业对于当地的乡村振兴，特别是产业振兴是一个重大的支撑。碧桂园的优秀管理经验和先进养殖技术，使当地的农业产业实现了规模化的发展，进而带动老百姓走上产业振兴的发展道路。

与此同时，碧桂园古市镇稻虾共作产业振兴实训基地结合小龙虾的养殖进行了两期“粤菜师傅”培训，共培训158人，其中贫困户25人。基地的帮扶和培训将带动修仁村、丰源村两村1435户，共7183人。

碧桂园一直以“希望社会因我们的存在而变得更加美好”为企业使命，截至目前，碧桂园积极响应党和国家的号召，结对帮扶全国9省14县的精准扶贫和乡村振兴工作。

据了解，在这些贫困地区，碧桂园立足于当地的资源禀赋，为其发展特色产业提供资金、技术、市场、渠道等资源，把乡村自然生态资源、文化资源、农产品等转化为商品、推向市场，帮助农民增收，促进农村发展，助力乡村振兴，实现脱贫攻坚。