两大法宝铸就韧性增长：康师傅多元化创新与ESG战略引领高质量发展

近日，康师傅披露2025年上半年业绩。报告期内，公司实现营业收入约400.92亿元，归属母公司股东的净利润同比增长20.5%至22.7亿元，毛利率较上年同期提高1.9个百分点至34.5%。

业内人士指出，当前，食品饮料行业正处于转型升级的关键阶段。在消费升级和健康理念深化的背景下，行业高质量发展需要突破同质化竞争和内卷困局，转向以创新驱动、品质提升和价值创造为核心的发展新路径。

多元化创新布局：实现高质量发展新进阶

面对消费趋势多元、管道变革加速的外部环境，康师傅积极推进多元化创新战略，深入挖掘不同品类的市场潜力。

在方便面业务板块，通过“多价格+多场景+高质量”三维创新，不断推动产品升级，优化毛利结构。今年上半年，公司方便面业务实现营业收入134.65亿元，毛利率较2024年同期提升0.7个百分点至27.8%，带动该业务归母净利润同比提高11.9%至9.51亿元。

在饮品业务板块，康师傅深入践行“积极推进产品结构调整”“坚持以消费者为中心理念研发新品，加速品类布局”的规划。今年上半年，饮品业务实现营业收入263.59亿元，毛利率较2024年同期提高2.5个百分点至37.7%，带动归母净利润同比提高19.7%至13.35亿元。

即饮茶通过构建“大众爆款+健康升级+精品创新”的立体化产品矩阵，为未来可持续增长奠定坚实基础。其中，冰红茶系列强化品牌领导地位。同时布局“无糖+低糖高纤”健康化产品，创新推出“长岛冰茶风味”、“劲凉双倍薄荷”等创新口味。

无糖赛道方面，康师傅推出“茉莉龙井”“鲜绿茶”等新品，以“鲜茶”“鲜萃”等作为卖点，通过差异化创新实现突围。

此外，在包装水领域，康师傅推出“9.0电解碱性水”，凭借双重国家专利技术攻克行业涩口难题，产品上市首月即登上抖音平台饮品行业成交榜首位。

践行长期主义：康师傅ESG战略创造可持续价值新范式

多年来，康师傅始终坚持长期主义发展战略，从服务消费者出发，追求健康高质量的发展。经过多年的耕耘与积累，康师傅不但获得中国航天高度认可，连续八年成为中国航天事业合作伙伴，还最终成就了一碗碗“天选好面”。

截至2024年，康师傅每百万元收益的能耗较2017年降低了19.04%，温室气体排放减少了27.44%。务实ESG理念下的节能减排低碳项目为公司增加了每年高达1亿元以上的经济回报。这些成绩充分证明了公司在高质量发展方面的坚定决心和卓越成果。

在践行低碳环保方面，康师傅喝开水近期推出“无标签轻量瓶”新品。产品去除了瓶身上的油墨印刷，采用激光技术打印，减少了材料和能源的使用，凭借无瓶标、无油墨、无胶水的“三无”设计，康师傅喝开水“无标签轻量瓶”不仅切实减少了碳排放，在回收时也可减少工序，节约清洁用水，让回收更友好。

此外，在可持续发展方面，康师傅也在长期主义战略指引下，深度赋能全产业链绿色转型。近日，康师傅和海尔正式签署“绿色生活·低碳智造”战略合作协议。从消费端的绿色产品到产业端的智造革新，康师傅与海尔的跨界合作将为行业提供‘可复制、可推广’的绿色样板，共同为消费者创造绿色低碳的美好生活。”

今年5月，国际权威评级机构标普全球发布《可持续发展年鉴（中国版）2025》。康师傅首次成功入选，并荣获食品行业唯一的“行业最佳进步企业”。康师傅以自身实践为行业提供范例，不断为消费者创造“欢乐饮食，美好生活”新价值，向世界传递中国企业在可持续发展方面的解决方案与创新力量。