让农遗“活”起来 首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛圆满落幕

7月28日-29日，以“在发掘中保护 在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在福建省泉州市安溪县举行。

据了解，目前全世界共有67项全球重要农业文化遗产，分布在23个国家和地区，我国以18个项目位居第一。福建安溪铁观音茶文化系统于今年5月20日被联合国粮食及农业组织(FAO)正式认定为全球重要农业文化遗产。

中共安溪县委书记吴毓舟

中共安溪县委书记吴毓舟表示，申遗成功不是终点，安溪将认真贯彻落实“在发掘中保护、在利用中传承”重要指示要求，统筹做好“三茶”文章，不断提升茶园生态建设水平，深化茶文化研究推广，持续创新联农利农机制、扎实推进共同富裕，以安溪铁观音一号、二号卫星发射为契机，推动茶业数字化、科技化、创新化发展。

安溪县人民政府县长刘永强

安溪县人民政府县长刘永强表示，“我们将以此次安溪铁观音茶文化系统成功申遗为新的起点，举全县之力、下恒久之功，努力把安溪铁观音茶文化系统保护好、传承好、利用好，为弘扬振兴中国茶文化、推动全球农业可持续发展贡献智慧和力量。”

群贤齐聚

共话安溪茶产业高质量发展

7月29日上午，在“安溪铁观音茶文化系统申遗成功总结大会”活动中，众多嘉宾齐聚一堂，研讨安溪铁观音茶文化系统，挖掘农业文化遗产的当代价值，论道农遗促进茶产业转型升级、赋能乡村振兴的发展新格局。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军在致辞中提到，此次论坛，为系统性地开展农业文化遗产保护提供了新契机，为福建省广大茶区统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章提供了新经验，为南方丘陵地区现代农业发展提供新方向。

新华社民族品牌工程负责人、中国图片集团党委常委、副总裁杨玉玲

十年树木，百年树品牌。新华社民族品牌工程负责人、中国图片集团党委常委、副总裁杨玉玲表示，“长期以来，新华社致力于把目光投向茶业的发展和品牌建设，未来我们也将继续着眼于对安溪铁观音茶文化的提炼与阐释，将宝贵的农业文化遗产融入现代传播环境，用古老智慧启发当代文明。”

农业农村部国际交流服务中心副主任徐明

农业农村部国际交流服务中心副主任徐明通过视频向大会致辞：“中国是推动全球重要农业文化遗产保护的成功实践者和主要贡献者，安溪铁观音茶文化系统的保护与发展工作意义重大，是打造中国品牌、促进乡村振兴、推动农业可持续发展的重要举措。”他表示，中心也将继续助力农遗地的国际交流，把“安溪铁观音”打造成一张闪亮的中式名片，推动构建人类命运共同体。

福建省农业农村厅二级巡视员姚文辉

福建省农业农村厅二级巡视员姚文辉表示，挖掘农遗的经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值，推进农业文化遗产的活化利用，有助于乡村振兴战略的落地见效，我们应当“让农耕文化之光闪耀青山绿水间”。

联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席李先德

联合国粮农组织全球重要农业文化遗产（GIAHS）科学咨询小组副主席李先德表示，“要把安溪铁观音这份来之不易的遗产保护好、传承好和发展好，对之进行有效保护，可以更好地挖掘各方面价值，拓展农业多种功能，实现遗产地的生态保护、文化传承和经济发展，助力乡村全面振兴。”

安溪铁观音茶文化系统成功申遗之际，众多国内外专家、学者、海内外乡贤代表发来视频贺辞，联合国粮农组织全球重要农业文化遗产（GIAHS）科学咨询小组主席八木信行，联合国粮农组织全球重要农业文化遗产（GIAHS）科学咨询小组委员、肯尼亚国家博物馆首席科学家海琳达·欧耶琪，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准技术委员会主任委员王庆等嘉宾，均通过视频方式对安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产表示了祝贺。

在安溪铁观音茶文化系统成功入选“全球重要农业文化遗产”名录的道路上，离不开安溪人敢拼会赢、脚踏实地的拼搏和苦干精神。论坛现场，中共安溪县委副书记、县茶管委主任洪金城宣读了表彰决定。除此之外，论坛也为在安溪铁观音茶文化系统申遗工作中表现突出的个人、集体、农遗高级顾问、安溪县荣誉市民进行颁奖。

擦亮农遗“金名片”

为中国茶文化走向世界贡献安溪力量

安溪对于全球重要农业文化遗产的高度重视，缔造了安溪铁观音在茶产业中不可或缺的地位。

此次论坛现场还发布了安溪铁观音茶文化系统课题研究成果及《安溪铁观音质量安全白皮书（2021年）》。其中，《安溪铁观音质量安全白皮书（2021年）》是由安溪县人民政府和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院牵头，由浙江大学、浙江理工大学、国家茶叶质量监督检验中心、国家茶叶检测重点实验室（福建）等机构专家组成的安溪铁观音质量安全跟踪研究项目组进行编写。

据了解，《安溪铁观音质量安全白皮书（2021年）》以质量安全为主线，全产业链为视角，重点围绕安溪铁观音生态种管模式探索、安溪县域茶园生态环境特征识别、茶鲜叶原料、毛茶及成品茶安全性评价等内容开展研究。采用实地调查、文献查阅、化学计量分析等手段，全面、客观、科学、权威地反映当前阶段安溪铁观音质量安全全貌，为地方政府动态科学施策，推动地方茶产业高质量发展提供数据支撑。

2021年《安溪铁观音质量安全白皮书（2020）》的发布向全社会传递安溪县质量兴茶、绿色发展、品牌强茶的理念。此次《安溪铁观音质量安全白皮书（2021年）》也将延续这一精神，勇担发展茶产业的责任，以数字化、科学化的呈现手段，聚焦安溪铁观音质量安全状况，统筹茶科技、茶文化、茶产业发展，持续讲好中国茶故事，不断推动安溪茶产业高质量发展，为新时代振兴中国茶产业贡献安溪智慧和力量。

此外，论坛现场还举行了安溪茶史迹调查、安溪铁观音茶文化系统全球重要农业文化遗产LOGO设计与使用、安溪手绘农遗宣传推介、安溪茶树种质资源研究鉴定与保护创新利用、安溪铁观音茶文化系统监测系统研究、安溪西坪镇农遗文化园、安溪芦田镇农遗文化创意园、虎邱镇农遗实训大楼暨农遗研学基地等项目的启动仪式。与会嘉宾和网友共同见证了安溪铁观音高质量发展的新图景。

据了解，本次论坛由中共安溪县委、安溪县人民政府、泉州市农业农村局主办，中国农学会农业文化遗产分会等单位承办，并得到了福建省农业农村厅、中国农业国际交流协会、新华社民族品牌工程办公室、海峡两岸茶业交流协会等单位的有力指导和新华社快看等媒体平台的鼎力支持。