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成都旅游住宿业协会康养专委会成立 提出健康生活方式酒店概念

2022-03-09 10:38
来源:中国旅游协会

健康生活方式酒店新概念出炉!

2022年3月4日,农历俗称“龙抬头”的日子,成都旅游住宿业协会康养专委会成立,这次会议对中国酒店业发展还是具有里程碑意义的,会上首次提出了健康生活方式酒店这个概念,再次将生活方式酒店的核心概念纳入大众讨论议题中,围绕生活方式酒店这个概念,深度解析何为生活方式酒店,对大健康与生活方式及酒店做了一次系统的诠释和关联性课题研究。

1、生活方式酒店为何受人青睐?

从2020年国内爆发疫情到现在,已经进入第三年,社会形态进入后疫情时代,与疫情共存成为当下及未来一个时期人类需要共同面对的现状。国人也逐步在调整和接受这个事实,可以说,疫情改变了社会状况,也改变了人们的生活方式。对于健康与生存的讨论成为后疫情时代的讨论主题。

生活方式的改变存在于社会生活的方方面面,从行为到观念到理念的全方式变革式发展。人类从来没有像今天这样如此高频的关注疾病,关注健康。而度假与旅游形态也随着疫情发生了根本性的改变,追求一种更为合理、健康、娱乐的度假方式成为主流,粗糙和随意性的出行与度假方式被逐步弱化,这也就是促进了新兴的度假产业和酒店的发展。

在疫情前后,大多数人的生活方式是粗放的,度假方式也是粗放的,而酒店的形态也是粗放无规则的。在疫情后,寻求度假的人群在追求更为完善的度假生活,更为健康的度假方式,也更为多元化和精细化的度假方式。对品质和安全的追求,对精神与物质的双重追求都是度假生活的首选。

而酒店的形态也随着度假人群的转变和消费观念的变化而变化,当整个供求关系转变,酒店精细化成为当下的发展焦点之一。在这种变化带动下,生活方式酒店应运而生,而对于生活方式酒店的概念、形态、方式都在讨论之中,人们更加关注和关心的是何为生活方式酒店?生活方式酒店到底是什么样的产品?

2、什么是生活方式酒店?

后疫情背景下,休闲度假产业迎来发展的风口,得益于国内大循环的度假消费需求,国内酒店业投资的主流从商务到度假的过渡。疫情因为对经济的影响和商务活动的减少,国内整体酒店需求急剧下降,但按照目前下降的指标看,大都是中低端产品,没有“内容”的产品,没有竞争力的产品。而崛起的中产一代,尤其是80后、90后、00后对出行住宿要求更高,需求逐步呈现多元化。

所以在消费人群和市场动态的双重变化下,生活方式酒店正在成为消费者追逐的新的住宿业态?但是生活方式酒店到底是什么,他有哪些被赋予的内容,有哪些核心竞争力,这需要人们去清晰的理解和认知。

首先,生活方式酒店就是一种度假产物,为休闲度假人群而呈现的。我们过去将酒店笼统的归类为经济型酒店、中档酒店、高端酒店、奢华酒店,这或许有些单一。酒店从早期仅仅是满足人们出行路上或者度假路上“住”的功能而呈现,是度假路上的附庸品。但现在有多少人逐步在形成因为一家酒店而去旅行,去度假的动机,一定是这家酒店的某些地方吸引了我,从而酒店从附庸品变成了“度假目的地”,这就是“酒店即是目的地”的概念。

一家酒店能成为“目的地”,一定有着其核心的要素,最简单的就是有天然的自然资源,如三亚临海的那些度假酒店,但是他们的“生活方式”是自然给的,无法形成复制。还有一种是各大品牌所传输的生活方式,仅仅只是在口号上,在宣传上。生活方式酒店更多的是给予客人除了住之外的附加享受,在酒店也能体验自己在度假中的生活方式感受。这种感受是可以触摸的,是可以感受的,是可以体验的,而非仅仅是看见或者听到的。

其次,生活方式酒店是可以复制的,而非前面说的一些天然酒店。这种复制的不仅仅在于硬件,还在于一种软件,一种服务理念,一种给客人能倡导的生活态度。很多酒店将酒吧搬进了酒店,将健身房、咖啡馆、spa等搬进来,认为就是一种生活方式酒店,但是客人只是感受到冷冰冰的器材和需要增长的消费,若仅仅是这些,是不是传统意义上配套更齐全的高星级酒店也是一种生活方式酒店呢?显然不是,生活方式更多的是场景的设置,沉浸式的体验和倡导的一种生活理念。

最后,生活方式酒店应该是对社会有所帮助的,对消费人群有所触动的。就像曾经客人去酒店学会了某种调酒,去咖啡店学会了拉花,去花店学会了插花,去面包店学会了做面包,去营养师那学会了如何搭配饮食,去健身房学会了如何保持形体等等。达到如此结果,才能称之为生活方式酒店,而非仅仅是卖概念。还有核心的一点,生活方式酒店不是一定就是高端、奢华、高级,更应该是大众化,亲民化,针对的是主流消费人群。

3、生活方式酒店也能走大健康之路!

本次在成都会议上,首次提出了健康生活方式酒店的概念,这是在后疫情背景下,敲开了一块蓝海市场。或者可以说是重新定义“康养酒店”,提到康养酒店,不得不和老年人、养老标签挂钩。而现在所提的“康养酒店”更是一种“健康生活方式酒店”,从大健康的角度,来重新塑造康养酒店,它不再是养老属性,而是倡导一种新的生活方式,倡导一种健康的酒店理念,这种生活方式就是从硬件到软件再到服务,从根本上传扬以中国健康的出行度假方式,从而能改变消费者对于康养的理解,重新诠释大健康的概念。

中国健康生活方式酒店发起人:安茂成

成都旅游住宿业协会会长、中国文化主题酒店创始人、中国健康生活方式酒店发起人安茂成先生介绍:我们通过整合各方资源共同搭建“康养酒店”生态圈,推动康养酒店产业的转型发展,率先在酒店中建立“健康生活体验馆”,建设“健康生活方式酒店”,打造“健康生活方式酒店游学基地”,组建“中国健康生活方式酒店”联盟,树立健康生活方式酒店品牌高地。我们正在筹备一个全新健康生活方式主题的酒店品牌,这个品牌通过赋能更多的健康概念,从研发、设计到落地,从而开启和实现中国主题酒店4.0时代。

健康生活方式酒店是一个新的概念,倡导和弘扬健康的生活方式,将健康理念在酒店带给每一个消费者。有人说,这类酒店只有老年人需要,这实际上是对健康或者康养理解不全面。在当下社会,健康生活的概念已经进入千家万户,健康的生活方式正在引导国人追求更高品质的生活。健康生活方式酒店将从酒店硬件和理念上进行全新的定位.比如不再倡导铺张浪费及高消耗的餐饮酒宴,而是塑造小而美和健康的餐饮思维,形成健康饮食习惯。

健身不再是冷冰冰的器材,而是温暖的设计和合理的健身指引。首次引入健康生活馆,全面将同仁堂系列产品引入,提升酒店竞争附加值,提高收益,也能给消费者一种健康体验。健康生活方式酒店还倡导一种全生命周期健康管理输出,酒店通过配置“首席健康管理师”对你在旅行期间,度假期间,工作期间,都能有一个健康的生活指引和健康体验。通过这些理念和方式的植入,酒店不仅仅是一个酒店,更像是一个大健康产业的终极呈现物,全方位满足康养、休闲度假的需求。

4、生活方式酒店的未来

生活方式酒店不再是一个概念,是随着消费者的需求而逐步在落地。生活方式酒店可以是一个书店,也可以是一个酒吧,或者是一个音乐厅,也可以是一个游戏厅。可以说他不再是一个提供“住”产物,而是提供除了“住”之外更多的附加功能,从而让酒店成为“目的地”,让酒店成为自己向往的生活方式集合体。相对于较为局限的其他品类生活方式酒店,健康生活方式酒店的涵盖范围更广,受众人群更众,理念更超前,功能更齐全,社会效应更广泛,意义非凡,我们也期待着一个全新的酒店物种的诞生。

未来的酒店不再是单一的住宿体,也不再是单一的附庸。对于今天内卷的酒店市场,供大于求的酒店市场,依旧千篇一律的酒店市场,只有跟随时代的脚步,跟随主流消费人群的变迁,跟上生活方式变化的趋势,才能立于丛林而不惧。酒店业的变革在随时变化着,酒店业的革命还在持续更新,让我们满怀期待,迎接生活方式酒店时代的来临!

责任编辑:孔德明

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