大寒养生：少食生冷，早睡晚起，心神安静自如

作者 王鹏

大寒是二十四节气中的最后一个节气，此时节因寒气之逆极，故谓大寒。

醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温——摘自陆游《大寒出江陵西门》。大寒时节我国大部分地区进入了一年中最冷的时期，是感冒、肺炎、哮喘等疾病的高发期。大寒节气该如何养生呢？专家建议，此时节养生应注意少食生冷，早睡晚起，心神安静自如。

大寒饮食

大寒饮食，应以温补类食物为主。因为“大寒”与之后的“立春”相交接，饮食上也要考虑到季节变换。可以喝点热粥、热馒头等宜消化的软食，而不宜吃凉饭、硬饼等食物。太早吃寒冷的食物，会让肠胃感觉不适，甚至上吐下泻。

大寒也是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，吃些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

大寒起居

大寒养生起居，按中医养生专家指示应该，早睡晚起，劳逸结合，养精蓄锐。每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时。老年人尤其要注意不宜过早起床，晨练要推迟一些，最好待日出后再出门。早晨寒气生发，有时还有雾气，极易寒邪侵入。

添衣物防寒防风。正应对了那句老话：“大寒大寒，防风御寒”。在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，因为一般昼夜温差较大，人体容易受寒，引发疾病。许多女性体质易寒凉，女性在阴阳里属阴，往往被形容为月亮，水容量高，更易寒凉。在大寒节气，更应做足保暖功课。重点部位就是腰、膝、双脚，尤其是经期，要添加衣物。

大寒运动

冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。室外活动不可太早，待日出后再进行为好。

此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，建议大家选择一些舒缓的运动，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳等，既运动了肢体，也加强了气血循环运行，使气血旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。大寒时节的运动应注意适宜、适度。有的人膝关节不好，可以改为原地踏步，跺着脚走，对于改善足部血液循环立竿见影。中老年人可选择天寒时在居室中适当运动，避寒就温来增强机体的能力。此外，运动尽量选择在白天阳光充足时进行，并做好准备活动，防止运动损伤。

大寒时节正值冬三月，是生机潜伏、万物蛰藏的时令。在此期间，应注意精神内守，使心神安静自如。寒冬是一场磨炼，也是一场修行，大寒之后，就是立春了。海涅说：“冬天从这里夺走的，春天都会交还给你。”我们相信，桃花如期开的时候，春天一定会按时归来。熬过寒冬，终得春光；熬过长夜，就是新生。（作者系首都医科大学附属北京中医医院副主任医师）