秋分至，云南保山咖啡“蓄力”足

秋分时节，云南省保山市隆阳区新寨村的万亩咖啡林里，咖啡果陆续由青转红，渐渐进入成熟期。眼下正是咖啡果积累糖分和风味物质的关键时期，也是最后的“蓄力”阶段。

枝头在蓄力，产业也在蓄力。精品咖啡产业园里，企业正培养发酵菌种、调试智能产线，为即将到来的新产季做技术储备。从一颗鲜果到一杯咖啡，从枝头到全产业链，保山小粒咖啡正为新一季的丰收积蓄力量。

记者：何春好

摄制：宋光旭、吴松江、陆志秋、陈绍金

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