梁平张鸭子：“鸭先知”有好点子

【引言】重庆，巴山渝水、物华天宝、自养天成，孕育了一个个优质农产品。这些农产品，带动相关产业在希望的田野上落地生根；它们跨越群山，远渡重洋，让当地美名远传千里；它们激活乡村振兴“一池春水”，带领广大农民增收致富！今天，让我们一起探寻这些农产品背后的故事，看看先知先觉的张鸭子如何当好致富“领头鸭”。

在传统民俗中，

“鸭”与“甲”谐音，

寓意“甲第登科”、学业有成。

所以在刚刚过去的乙巳新春，

“张鸭子”抓住机遇，

成为年货热门选择，

让430吨系列产品走入千家万户。

这样的好点子，

引来“鸭先知”的外号。

这已经不是“鸭先知”第一次想出好点子。

早年间便独辟蹊径，

以“先卤后烤”，

干、香、瘦的特点而闻名。

历经四代传承，

又抢先对生产方式进行创新，

采用精工卤制、高温灭菌、氮气包装等一系列标准化加工，

品质及规模不断提升。

“鸭先知”还抢先瞄准“新赛道”，

通过网络直播线上发力，

开发潮流包装打开更广阔的市场，

不光走出梁平，还走出重庆，走向全国。

“一年卖出百万只”的规模，

带来每年数百万只鸭子、

超百吨的香辛原料需求，

持续带动农户增收，

助力乡村振兴，

间接使3000多户农户受益。

这只敢为人先的“领头鸭”，

不断用他的好点子，

正和梁平一起越飞越高……