“检察蓝”守护校园食品安全

9月4日，淮北市杜集区人民检察院、区市场监督管理局、区教育局开展联合行动，对辖区内校园食品安全进行全面检查。

 参加联合行动工作人员查看奶制品生产日期。申兵兵  摄

行动中，工作人员充分发挥职能作用，深入辖区三所学校食堂，实地察看食品原料储存区、备餐区、操作间、清洗消毒区等重点区域，仔细检查食品原料的采购渠道、储存条件，严格检查食品加工制作过程是否规范、卫生设施是否完善，以及从业人员的健康证明等情况。同时，市场监管人员对校内食堂负责人、餐饮工作人员进行食品安全普法宣传，督促经营者严格落实主体责任，不放过任何一个细节，对发现的问题当场提出整改意见，并督促学校相关负责人务必高度重视食品安全，严格落实食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存等环节的管理，树立食品安全观念，紧绷“安全弦”，有效保障师生饮食安全。

校园食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全，也关系到社会的稳定与和谐。杜集区检察院牵头开展此次联合行动，为新学年校园食品安全保驾护航，为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。