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2025伊利创意传播大赛获奖作品|蔡旭健“七十二变”在香港做消费者粉丝

2025-08-27 15:04
来源:半月谈网

液态奶事业部港澳地区市场开发经理蔡旭健和团队成员拓展香港市场过程中,被拒绝、被误解已是司空见惯,被保安当成小偷和骗子撵出社区更是“家常便饭”。

港式求变 一场消费习惯的逆袭战

来到这里,蔡旭健最大的感受就是居民习惯的不同。

为了更好“适配”当地居民的消费习惯和消费需求,快速拓展市场,蔡旭健及其团队不断变化调整营销策略。

——名称之变,将安慕希常温酸奶更名为安慕希希腊式乳酪;

——形态之变,拆箱提为小连包,并单包售卖;

——标识之变,将产品保质期“变”为仅写到期日;

……

如上改变,仅是为适应香港居民生活及消费习惯最基础的动作。在蔡旭健看来,要想市场有所突破,还得聚焦社区加快开发力度。然而,香港人非常注重隐私保护,社区作为居住、生活的主要场所,一般不被容许开展商业活动。蔡旭健每次和经销商谈起社区开发,总会碰一鼻子灰。

“冇(mo)可能啦”

“冇得做!”

……

尽管如此,蔡旭健一直没有灰心,心里反复琢磨,“如果能抓住机会,拿下香港社区这块‘大蛋糕’,业绩增长唾手可得。不管多难一定得想出解决办法。”

三败三变 社区信任堡垒突围战

蔡旭健为自己的想法快速付诸行动。社区不让开展促销活动,他和团队就选择社区附近的便利店,同时拉消费者进入微信群。

“你嗰个系乜嘢二维码嚟㗎?安全㗎咩?”

“你哋唔会呃钱㗎啫?”

社区居民们不相信,都担心扫码进群会有诈骗风险,没人愿意入群。即使蔡旭健解释再三,进群者寥寥无几。

“线上建群走不通,我们再换条道试试!”

蔡旭健又和团队在小区附近发放传单,推广产品同时做一些优惠活动,可来往的人们视而不见。

蔡旭健还想了很多招,但均以失败告终。这让他意识到,“想在社区这块突破,还得要充分了解香港居民,尊重他们的生活和消费习惯。”

为此蔡旭健决定深入社区探访了解,一个月时间里走遍香港18个区的大大小小社区,收获了重要发现——备受社区居民欢迎和信赖的“香港工会联合会(简称工联会)”。

“何不先与工联会做好沟通,借力突破?”蔡旭健与团队提出建议。

“冇得做!我哋唔搞商业活动!”

蔡旭健与工联会联系后,对方人员还没听合作方式,就拒绝了蔡旭健。可是,吃了闭门羹的蔡旭健却没有放弃,反而组织团队探讨如何说服工联会实现产品进驻社区的事宜。

经过多次沟通大家一致认为,要从工联会职能定位特点出发,助力其开展社区服务同时尝试开展产品促销。蔡旭健和团队接连探讨出多套方案,自信满满地再次拜访工联会,几番交流下来,工联会同意先在元朗区进行试点推广。

一举蜕变 香港社区市场全面赢

当时正值中秋、国庆前夕,蔡旭健及其团队结合香港居民中秋赏花灯、食碌柚的习俗,在社区广场组织灯展活动吸引居民观展,借机开展了安慕希和碌柚美食DIY互动活动,并适时推出社群接龙活动,人们进群纷纷按提购买产品,活动第一天就售出300多安慕希。四场活动下来超过一个超市单月10倍销量。

团队一鼓作气,快速在其他社区复制,销量节节攀升,9月促进支持社区活动的两大连锁超市系统香港优品360和佳宝业绩增长20%。安慕希也由此成为香港地区首个成功进驻社区售卖的品牌,实现了香港社区营销的全面突破。

从“冇得做”到成功实现社区营销,并转变香港居民消费习惯的背后,正是源于蔡旭健及其团队始终围绕香港当地市场消费特点和居民消费习惯,以灵活多变的营销策略,把握住了“社区”这一核心机会,快速推进营销活动,为消费者带来更优产品和服务,从而实现香港社区营销零的突破,满足香港居民更多的需求。(伊利集团 景春霞 作品说明:2025“AI共创,AI创新”创意传播大赛作品,使用AI协助)

责任编辑:王亚冉

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