这家养猪场为什么没有臭味?日前，记者来到了位于上海市松江区的松林茹塘养猪场一探究竟。在养猪场转一圈，非常干净，更闻不到一丝异味。

养猪场负责人指着养猪场内的一个操作间说：“这都是生物发酵床技术发挥的作用。”只见有几台不停运作的蓝色机器，对发酵床上的猪粪等排泄物进行翻抛，操作间内充斥着水蒸气。

负责人解释道：“24小时之内，粪污即会被降解为水蒸气、二氧化碳和氮气后挥发，降解率达99%。”

“零排放”“再利用”两不误

松林茹塘猪场位于上海市松江区泖港镇。松江区是黄浦江水源保护地，也是农业发展的重要阵地，畜禽养殖污染问题亟须解决。

据松林养猪场相关负责人介绍，猪场每天产生三、四吨粪污，原先都是直接将收集的猪粪撒到田里，很少经过发酵或其他无害化处理，对环境造成了污染，特别是对地下水和土壤构成了很大的威胁。一到夏天，蚊蝇滋生、臭气熏天，周围居民苦不堪言。

2017年6月，松林养猪场与上海金泥生物科技有限公司进行合作，采用异位发酵床技术对粪污进行处理。

这位负责人说，操作工只需将猪粪和污水搅匀，通过污泥泵输送到操作间的微生物发酵床槽体内，发酵床内的微生物即发生强降解作用，24小时之内，粪污被降解后挥发。“不仅没有臭味，到了夏天，这里几乎连苍蝇都看不见。”

据了解，这项技术是复旦大学生命科学院与上海金泥生物科技有限公司合作研发的，具有超强降解率，通过微生物菌群与木屑构成生物发酵床，对畜禽粪尿进行微生物降解，降解率达99%，可以实现零污染、零排放。

上海金泥生物科技有限公司总经理姜何兴介绍说，这项技术优点在于就地消纳，彻底清除畜禽粪尿，无异臭味。

促进畜牧产业转型升级

近年来，上海关停3000多户分散的不规范养殖户，将全市大大小小的生猪规模养殖场整合到300家左右。随着养殖业排污标准的提升，养殖业将逐渐走上精细化、生态化的道路。

日前，上海市环保部门相关区域负责人对松林养猪场进行了考察，认可了金泥异位发酵床技术。

这位负责人认为，上海各地正在积极发展休闲观光农业，将来也可以延伸到养殖业，向社会公众开放养猪场，这将成为产品销售的最好窗口。同时，能够促进松江郊区畜牧产业向生态、绿色、高效转型升级，率先实现松江区更高起点，更高水平的乡村振兴。

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